Aqualepus: 2012-08

油淋鶏（ユーリンチー）風な鶏の竜田揚げ

思いついてすぐ作ってみたわりに、

けっこう上手にできました。

もちろん、分量はテキトーなので、

次回作にある意味"期待大"です。

大曲の花火もう１つのお楽しみ

深夜1時過ぎに、いつもの場所へ到着し

始まりました恒例のBBQ♪

この日は例年のメニューから趣向を変えて、

野菜中心。（歳だな...）

呑んで食べて、気付けばこの焼きトマトがラスト。

いつもなら350缶ビールを一本空けてすぐ寝るのですが、

5時まで眠気無しで起きていられたみたい。

このあと仮眠を取って、

打ち上げの時間まで

うだるような暑さの中、何度も心が折れそうになったのも、

恒例のことです。

第86回全国花火競技大会「大曲の花火」2012

今年もすごかった。

深夜に到着してから打ち上げまでの約17時間半、暑さに何度もやられそうになったけど、これを見ると報われたような気持ちになります。

来年もまた連れてきてもらいたいな〜。

開花したカランコエ

今年の年初めに購入したカランコエの開花に成功しました☆

買ったばかりの時に付いていたお花が終わって、なかなか蕾がつかず、今後はどうしようかと思っていましたが、あちこちの情報を頼りに"短日処理"とやらを日々続けていたら、見事に開花。

嬉しい夏休みです^^

ローカルでベリー祭り

ウイチママが栽培しているブルーベリー。

こちらも栽培中のブラックベリー。

ブルーベリーは、一粒ずつより

こーしてまとめてパクッと食べた方が美味しいらしく、

どんどん食べて良いよと言われるがままに、

かなり頬張りました^^;

酒、主、手、周平

会社近くの周平が満席で、紹介された五橋にある1号店。

活気ある店内で最初に食べた「炙り〆サバ」。

目の前でバナーを使って炙ってくれるパフォーマンスだけかと思いきや、

程よく焼けた香ばしさや、ジューシーさを楽しめました。

鮪のホホ肉おろしポン酢。

お肉のような味わいと、サッパリした味付けがハマります。

ベロ大根ってやつかな？

箸だけでほぐれる煮込み具合がサイコー☆

団体客がいて、大慌てな感じの店内でしたが、

私たちのフォローもしっかりしてくれて、とても雰囲気の良いお店でした。

今度は会社近くの方も行ってみたいな。

----- 酒、主、手、周平 -----

仙台市青葉区五橋1-6-11

022-261-8839

OPEN　【昼】11:30〜13:30

【夜】17:30〜24:00

土曜日 17:30〜24:00

野のカフェレストラン kibako（キバコ）

お義母さんと一緒に、ランチタイムをLOHASなお店で過ごしてきました。

店内は4〜5組程度のスペースですが、一面に大きな窓と高い天井があるから狭さを感じさせません。

各テーブルには小さな花器にお花が。

ランチメニューは、週替わりの1コースのみですが、充実しています。

まず最初のお料理は、ほんのり暖かい自家製パン（2種：全粒粉・とうもろこしパン）と、ナスの冷製スープ。

（ほんのり甘いとうもろこしパンが個人的にハマり^^）

続いて、

自然食豊かなお料理がたくさんのったトレーが登場〜。

四万十赤ニンニク使用ピリ辛夏野菜フォー。

柿と見間違えたオレンジ色のトマトは、ほんのり酸味があって美味。一緒の細長い赤いトマトはアイコかな？とても甘くって、もったいないから１つだけ残し、最後にゆっくり頂きました。

他にも、果物が閉じ込められたゼリーや、ナスとズッキーニのアチャール（スパイシーなピクルス）に、マカロニのマヨネーズ和え。

普段お肉やお魚中心の生活なだけに、無農薬野菜だけでこんなに充実した食事が出来るなんて、カラダの中からすっかり浄化されてしまったような気分になりました。

最後に、セットメニューのドリンクからカプチーノをチョイス。気付けば二時間近く過ごしていたようです。

お店の方が一人ということもあり、お料理が運ばれてくるまで少々時間がかかってはいたけれど、日々、時間に追われる生活をしているから、時にはこんなゆったり過ごせる時間があっても良いのかなと思いますね。

----- 野のカフェレストラン kibako（キバコ） -----

仙台市青葉区高野原3-7-6　/　022-343-6011
OPEN【昼】11:00〜16:00　/　【夜】18:00〜20:00
※夜は予約制。
定休日　日・月・祝日

☆何も考えずにタイミング良く入店できましたが、ランチタイムは満席になる場合があるので、事前の予約がおススメです。