今年もたくさん忘年会をしたけど、これが本当に今年最後の忘年会。
飲むぞ〜‼️食べるぞぉ〜‼️😆
うさぎ寿司
ケージを掃除機でキレイにしている最中、
気配を感じなかったので、何をしてるのかなと振り返ってみると、
こんな事になってました。
押し寿司のようです。
トンネルを覗いてみたら、息を潜めてました。掃除機が苦手みたいです。
今夜は、お刺身〜‼︎
お刺身の盛り合わせに、準備していたゆず麹漬け大根と、スタミナ源たれで調理したブロッコリー炒め。
スパークリングでいただきました。
お店が良かったのか、お刺身は分厚くて食べ応え満点！
楽しいディナーでした(^_^)
はらこめし 2015 in 宮城(亘理町)
今年もこの季節がやってきました。
今回は、松寿しさん。
開店と同時ぐらいに訪れたこともあって、
職人気質の親方がおもてなし。
（後に気さくな娘さんらしき女性登場）
少々不安になりながら待つこと数分、
登場したキラキラのイクラに目を奪われ、テンションが一気に上がりました。
（ギャップが良かったのかな？）
イクラの量が少ないような印象もありましたが、
濃いめの味付けがされていているため、
薄味でフワッフワの鮭とご飯と、最高の状態の組み合わせ。
こうなると、お鮨屋さんなので、
通常メニューのお鮨（特に酢飯、シメサバ等）が気になります。
次回はお鮨を食べに来店してみたいですね。
去年から始まった、年またぎの食べ比べツアー。
来年は、休憩に寄った閖上さいかい市場店の「浜や」さんで
はらこめしを食べることになりそうです。
----- 松寿し/松寿司 -----
〒989-2351 宮城県亘理郡亘理町上茨田２６−３
電話:0223-34-2002
おはこ十八番(仙台市若林区東七番丁)
ウイチさんが通う床屋さんの紹介で行ってきました。
まずは、石がき鯛のお刺身を。
新鮮だからなのかな？
コリコリした歯ごたえと甘みがあって美味しいです。
続いて、私の好きな砂肝の唐揚げ。
甘辛醤油ベースだと思うのですが、
今まで味わったことのない味付けが新鮮で、病みつきになりそうです。
こちらは、原木舞茸を天ぷらにしていただきました。
言わずと文句なしの美味しさです。
なかなか足を伸ばさないエリアで、しかも地下でしたが、
メニューもお店の雰囲気もとっても良く、仕事帰りで軽く飲むには
最適なところなんじゃないかなぁって思いました。
また、来てみたいです。
+++ おはこ十八番 +++
仙台市若林区東七番丁172(B1F)
以前、「源氏庵」さんだった場所に
NEW OPENとのこと。
住所は、荒町でも五橋でもなく、東七番丁。
ランチもやっているそうですよ。
祝!? アビィの忍々術
1〜2週間ほど前、トイレ掃除する私の手に
ブーブー言いながら前足パンチを食らわせてきたアビィが、
巻物をくわえた忍者のように、
藁を集めて作った束を口にくわえて、
ケージをせわしなく動き回っています。
偽妊娠っていうやつらしいです。
この時期がきましたかぁ〜。
嬉しいような悲しいような、あまり早く大人になってほしくないような
なんだか、娘を持つ親の気分です。
これからのことを出来る限り調べて、
少しでもいい関係が築けたらいいなって思います。
ガパオラオス(目玉焼き失敗編)
土曜日のランチタイムに、無性にガパオラオスが食べたくなって、
初めて作ってみました。
目玉焼きの焼き加減が失敗で、
黄身がとろ〜り流れ出ることがなく...少々残念な結果ではありましたが、
初挑戦のわりには、なかなか美味しい仕上がりになりました。
苦手なパプリカも、自分が作るから少々加減もできるし、
しばらくハマりそうな予感がします^^
キラキラうに丼 in 南三陸さんさん商店街
OPENと同時に即オーダーした「うに丼」
モアイ像前を通過して、
ゲートをくぐって、
目的のお店、松原食堂さんに直行!!
そのままの生ウニだけで食べてみたら、
ウニの甘みと程よい塩味が絡み合って、口の中で溶けていきました。
結局、わさび醤油はほとんど使わず、生ウニ丼のまま完食。
この食べ方が一番いいかも。
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それぞれのお店には様々ないサービス品が一品ついていて、
今回のお店、松原商店はタコのお刺身でした。
秋にはイクラ丼が旬なメニューになるみたいなので、
次回は、秋に来てみたいですね。
坂内食堂 (福島県喜多方市)
忙しさにかまけて更新が滞っておりました...。
前回更新で紹介した、ふくしまスカイパークでのエアショーのあと、
実は、わたくし、お初の坂内食堂へ連れて行ってもらいました。
濁りが少ないスープで、
今まであまり見たことがないほど薄い色に、味は薄めなのかな？
って第一印象を抱きながら一口スープを飲んでみると、
しっかりとした味に驚き。
でも、しつこくなく、最近歳のせいかコッテリものが控えめになってきた体には
ベストマッチなスープでした。
麺は中太ちぢれ麺っていうのかな？
噛みごたえがよく、スープとよく絡んで箸が止まらず、
チャーシューも、ふわっとした食感で、
ものすご〜っく並んだ時間の5分の1くらいの
あっという間の時間で食べ終わっちゃいました。
お向かいで一緒に食べた、Mashaco-Sanのチャーシューたっぷりの肉そば。
脂身があっても、以外とさくさく食べられちゃうけど...、
これは、私にはちょっとレベルが高いかな〜(笑)
ノーマルな支那そばのをオーダーした人と、
少しシェアするのもいいかもですね。
坂内食堂派と、まこと食堂派といるそうですが、
...久しぶりの生・喜多方ラーメンに、
まこと食堂しか知らなかった私としては、
かなり両者の間で揺れています...。
--- よく連れて行ってもらった 「まこと食堂」 ---
BREITLING MEMBERS SALON SPECIAL in Fukushima
[ Photo by KEN-chan / Location Fukushima-SkyPark]
昨日、室屋さんのエアショーをふくしまスカイパークで見てきました。
何度見てもテンション上がりますね。
[ Photo by KEN-chan / Location Fukushima-SkyPark]
プロペラ機のエンジン音もCooL !!
[ Photo by KEN-chan / Location Fukushima-SkyPark]
[ Photo by KEN-chan / Location Fukushima-SkyPark]
エアショーが始まる直前に、カメラを持って消えた
KEN-Chanの写真でお届けしました。
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