キウイたっぷりのパイ

ウイチさんの実家からたっぷりもらったキウイが悪くなってしまいそうだったので、思い切ってふんだんに使ったパイを作ってみたら、かなり立体的な仕上がりになりました。

中にはキウイのコンフィチュールを入れて、包むようにスライスしたキウイを盛りつけ。

見た目も鮮やかで、けっこう美味しくできました。