梅肉入り豚肉の揚げ焼き

昨日の我が家のお通し。

すりゴマをかけた塩辛と、ほうれん草のおひたし、

センターは、梅肉を豚肉で包み、パン粉を付けて揚げ焼きに。

まぁまぁ良い出来かな。