まこと食堂 -喜多方ラーメン-

前日の、楽天日本一の余韻を残したまま、

翌日の朝食に、まこと食堂へ行ってきました。

喜多方ラーメンと言ったらココ。

お店とは思えないほど、民家を開放したような店内は

今日も行列ができるほど満席です。

麺がこんなに太かったかしら？と思ってしまったほど

久しぶりに連れてきてもらえました。

食べ終わっても、残りのスープをレンゲで何度もすくっては飲んで。

やめられません。

それにしても、スタンダードでもけっこう味が濃いのに

オーダーの際、更に「濃いめで」と頼んでいるヒトがいたけど、

しょっぱくないのかな。