キラキラうに丼 in 南三陸さんさん商店街

OPENと同時に即オーダーした「うに丼」

モアイ像前を通過して、

ゲートをくぐって、

目的のお店、松原食堂さんに直行!!

そのままの生ウニだけで食べてみたら、

ウニの甘みと程よい塩味が絡み合って、口の中で溶けていきました。

結局、わさび醤油はほとんど使わず、生ウニ丼のまま完食。

この食べ方が一番いいかも。

----------

それぞれのお店には様々ないサービス品が一品ついていて、

今回のお店、松原商店はタコのお刺身でした。

秋にはイクラ丼が旬なメニューになるみたいなので、

次回は、秋に来てみたいですね。